Hoje resolvi aproveitar umas sobras de ovos moles para fazer uns pasteis. Ficou delicioso e é extremamente simples.
Usei para os Pastéis de Ovo
1 embalagem de massa folhada 1 embalagem de ovos moles amêndoa picada em cubinhos q.b. açúcar com canela q.b.
Misturei os ovos moles com a amêndoa. Estendi a massa folhada e formei vários círculos que recheei com a mistura de doce de ovos. Dobrei os círculos sobre si mesmos e depois fritei-os em óleo. Depois de fritos, passar por açúcar e canela.